ダイエットにどのような影響オリーブオイルは及ぼすのでしょう。
多くの人が思っているのは、油だから体に良くないとか、油だからダイエットに良くないとったことかもしれません。
実は、オリーブオイルは適量なら、健康にもダイエットにも良い優れた食品なのです。
種をしぼって作るのが多くの植物油ですが、オリーブの果実が蓄えているオイルを搾り出したものが、オリーブオイルというものです。
脂肪酸組織が母乳に似ているため、地中海沿岸では離乳食にも取り入れられているようで、オリーブオイルは果実をから作るので、オリーブのジュースといってもいいのではないでしょうか。
不飽和脂肪酸であるオレイン酸を含むオリーブオイルは、悪玉コレステロールを下げる性質があります。
便秘はダイエットの大敵だといいますが、オリーブオイルには便秘改善の効果もあるそうです。
小腸を刺激し、腸のぜん動運動を促進する効果もあるオレイン酸は、コレステロールの調整だけでなくいろいろと役立つものです。
ダイエット中は油ものを避けてしまいがちですが、油が足りないと肌の調子が悪くなり、便秘の原因にもなります。
体に必要な栄養を豊富に含んでいるオリーブオイルには、カルシウム、鉄、カリウムなどが入っています。
特にダイエット中は不足しがちな鉄分やカルシウムをオリーブオイルで補給することができます。
飲むだけで健康や美容に効果を発揮するというオリーブオイルなら、ダイエットに上手に役立てることが可能です。